Sant Joan, Sant Pere y las fiestas mayores sin cocinar con los aperitivos de Teca Sàbat

Llegan días de verbenas, fuegos artificiales, tradición y muchas ganas de compartir buenos momentos. En Catalunya, las celebraciones de Sant Joan (23 y 24 de junio), Sant Pere (29 de junio) y las fiestas mayores, como la  Festa Major de Sant Cugat marcan el inicio del verano con alegría, música y vida en las calles. Pero si hay algo que se repite en todos los hogares es el deseo de disfrutar y no precisamente de cocinar.

Por eso, en Teca Sàbat han preparado una carta de aperitivos especiales para estas verbenas que permite saborear estas fechas sin pasar horas en la cocina. Los clientes solo deben hacer sus pedidos con antelación y recogerlo en cualquiera de las dos tiendas que el catering de la Teca Sabat tiene en Sant Cugat (la tienda de Coll Favà o la de la Rambla Ribatallada).

Una carta de aperitivos pensada para compartir
Una propuesta incluye una amplia variedad de canapés, cocas saladas, fritos gourmet, mini bocadillos, tortillas, quiches y entrantes fríos, ideales para montar una mesa informal y festiva.

Entre los más solicitados destacan:

• Minicanapés Luxe Box (36 piezas) y Canapés Plata Box (16 piezas) con combinaciones como sobrasada con huevo de codorniz, salmón ahumado, cangrejo de Alaska o pollo con mango y curry.
• Cocas saladas como la de verduras, la de calabacín con manzana y queso de cabra, la clásica de salmón ahumado o la de anchoas del Cantábrico.
• Hojaldres de cóctel variados, perfectos para ofrecer un surtido de sabores (frankfurt, emmental, anchoa, chistorra…).
• Fritos gourmet como las croquetas de ave, bacalao o ceps, los fingers de pollo o merluza, calamares a la romana o el croquetón de txangurro y gambas, que triunfan en cualquier celebración.

Sándwiches, panecillos y entrantes frescos para todos los gustos
Además de los aperitivos calientes, también ofrecemos opciones frías y más ligeras, ideales para una verbena o fiesta veraniega:

• Mini panecillos gourmet de jamón ibérico con parmesano o jamón serrano.
• Sándwiches clásicos de atún con huevo duro, salmón ahumado o gambas con lechuga.
• Tortilla de patatas y cebolla (un imprescindible) o sus quiches caseras de jamón dulce con queso o espinacas a la catalana.
• Entrantes fríos como barquitas de guacamole o ensalada de marisco, degustaciones de tomate cherry con mozzarella, o vasitos de gazpacho, perfectos para sorprender a los invitados.

Bandejas gourmet: para una celebración más especial
Si los clientes buscan un plan, es una verbena más elegante o quieren ofrecer un toque premium a sus fiestas, se puede encargar bandejas personalizadas con:

• Quesos artesanos con D.O.
• Embutidos y jamón ibérico
• Ahumados Domínguez y Benfumat
• Patés y foies trufados
• Foie micuit de la casa al Armagnac

Solo se debe hacer los pedidos a medida y el equipo de la Teca Sàbat se encargará de la preparación y presentación con la calidad que les caracteriza.

Ahorrar tiempo en la cocina y disfrutar de la fiesta
Teca Sàbat ofrece la posibilidad de celebrar con el mejor sabor sin tener que encender los fogones. Además, durante estos días de verbenas y fiestas mayores, la demanda es alta, por lo que se recomienda hacer los pedidos con antelación. Se puede hacer por teléfono o directamente en sus dos tiendas de Sant Cugat del Vallès; la del barrio de Coll Favà – 93 674 11 58 o la de la Rambla Ribatallada – 93 589 18 35.