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Madrid

La Quinta de Jarama ha sido certificada como uno de los pocos espacios en España para acoger eventos Kosher

Madrid
09 mayo 2011

La Comunidad Judía de Madrid y el Grupo de Torres comparten el afàn de mantener las tradiciones junto con la búsqueda incesante de nuevos retos y una nueva apuesta por la innovación de los productos y servicios

La Quinta de Jarama está certificada por la CJM para celebrar eventos Kosher, de hecho es la única finca en Madrid para celebrar este tipo de eventos. La Quinta de Jarama es un verdadero referente innovador en el sector de la restauración para eventos familiares y de empresa. Cuenta con tres estancias diferentes dentro de sus 15.000 m2 - “Casa de los Olivos”, “Casa del Agua” y “Casa de los Tilos”-, donde se vienen celebrando bodas judías entre otras fiestas como Bar-Misvot, etc.

Para el judaísmo, la familia es un factor esencial, la base del desarrollo del Pueblo judío. Sus normas alimenticias son muy estrictas y La Quinta de Jarama cumple con los estándares de calidad necesarios para llevar a cabo los tradicionales y singulares eventos Kosher.

El apartado gastronómico se cuida al máximo ya que, no solamente los ingredientes tienen que ser Kosher sino también todo el proceso de cocinado y manipulación tanto de los alimentos como de los instrumentos necesarios a la hora de servir el banquete nupcial deben contar con sus normas de higiene y de calidad y, por consiguiente, con su sello Kosher.

La Quinta de Jarama ha sabido adaptar sus espacios para responder de forma sublime a este gran reto. La enorme importancia que tiene la boda para el Pueblo judío ha obligado a La Quinta a superarse para ofrecer su experiencia y saber hacer, en una de las celebraciones más exigentes a nivel de originalidad, exquisitez y sofisticación.

Las expectativas de calidad de esta Finca, la confianza que inspira y su probada dedicación le han convertido en un referente en bodas judías. Su prestigio asegura los más altos estándares de creatividad y servicio para cada uno de los acontecimientos.

La Quinta de Jarama es, sin duda, un espacio singular, proyectado para satisfacer sus necesidades y su bienestar hasta en el diseño del más mínimo detalle que permite puestas en escena llenas de sensibilidad y encanto. Lo que hace que la Comunidad Judía confíe plenamente en ellos.

“No es bueno que el hombre esté solo, le haré una ayuda idónea para él” (Génesis 2:18) y concluye “por lo tanto el hombre dejará la casa de su padre y de su madre y se unirá a una mujer y formará con ella una sola carne”.

La ceremonia matrimonial judía tiene lugar bajo la Jupá -el palio nupcial-, aludiendo a la casa que compartirá la pareja, y evocando la bíblica tienda de Abraham y Sara: abierta por los cuatro costados como muestra de incondicional hospitalidad.

La ceremonia concluye cuando el novio rompe con su zapato una copa de cristal, como recuerdo de la destrucción del Templo de Jerusalén y símbolo de la identificación de la pareja con el destino del pueblo judío.

Tras este acto, la pareja sale de la Jupá acompañada de las voces de MAZAL TOV (buena suerte, felicidades) de toda la congregación, para festejar la boda con una Seudat Mitzvá (banquete festivo por precepto), música y danzas, para cumplir el precepto de "alegrar al novio y a la novia".

Madrid

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