XXVIII Festa da Filloa en Lestedo (Boqueixón) - Galicia
Miles de visitantes acudieron, como cada año, a degustar este delicioso plato típico de los carnavales en Galicia. Lo que màs llamó a la atención a los visitantes fue la ya famosísima màquina de filloas ideada por el vecino de Lestedo, Orlando Vàzquez.
El domingo 15 de marzo tuvo lugar en Lestedo, Boqueixón, la XXVIII Festa da Filloa. Miles de visitantes acudieron, como cada año, a degustar este delicioso plato típico de los carnavales en Galicia. Las filloas son exquisitas para degustarlas solas o acompañadas tanto de algo dulce o de algo salado como unos deliciosos chorizos al vino que serían una muy buena elección.
La amenización de la fiesta corrió a cargo de diferentes orquestas y ya por la tarde tuvo lugar el alto de los generales del Ulla, que es una batalla dialéctica que representa la lucha del pueblo contra las tropas napoleónicas y un desfile de los peliqueiros de Laza.
Como cada año lo que más llamó a la atención de los visitantes, fue la ya famosísima máquina de filloas ideada por el vecino de Lestedo, Orlando Vázquez, de la que salían un promedio de 1.500 unidades cada hora y gracias a la cual todo el mundo pudo degustar este plato recién cocinado.
Para todos los amantes del senderismo, desde donde se celebra la fiesta de la filloa parte una ruta que les llevará hasta la cima del Pico Sacro, monte legendario desde donde se pueden disfrutar unas espléndidas vistas de la catedral de Santiago de Compostela. Antes de iniciar la ruta, se puede concertar una visita al Centro de Interpretación del Pico Sacro, en donde entenderán la importancia de esta montaña y se sorprenderán de todas las leyendas que lo rodean. Otra opción es visitar las cascadas del río Pereiro, en una ruta de poco más de una hora desde centro de Lestedo.
Justo en frente al Pico Sacro se encuentra la Casa rural Casa de Casal, cuyos clientes además de disfrutar de sus hermosas vistas y atención exquisita pudieron degustar durante toda la semana este plato típico de Galicia.
Para información y Reservas: http://www.casadecasal.com/tarifasreservas.htm