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Food Industry

Una pequeña gran solución

Madrid
17 January 2011

La corporación Scinet ensambla unidades de producción en contenedores móviles con destino a países en desarrollo. Un potente sistema de "mini-producción" para frutas, hortalizas, verduras, pastas y sopas deshidratadas.

scinet_miniplantas

scinet_miniplantas

Cada mini-planta produce más de 25.000 paquetes o raciones al día, de 150 gramos cada una, procesando todo tipo de frutas (manzana, piña, plátano, mango, fresa, kiwi, guayaba, etc.) además de hortalizas y verduras (alcachofa, calabaza, coliflor, champiñones, zanahoria, patata, cebolla, ajos, etc.) así como todo tipo de pastas y sopas deshidratadas.

El proceso de producción utilizado en el sistema de mini-plantas de Scinet consiste en la aplicación controlada de rápidas temperaturas y presiones bajas, lo cual no sólo retiene el sabor natural y original, color y nutrición (minerales, fibras, etc.) de las frutas y vegetales usados, sino también elimina la necesidad de añadir sabores, colores y conservantes artificiales y otros aditivos no naturales.

Los módulos disponen de todo lo necesario para funcionar con autonomía incluso en sitios que carecen de cualquier infraestructura, y se complementarán con otros tipos de mini-plantas de producción para proporcionar todo tipo de productos y servicios básicos: panaderías, agua potable, calzado, ropa, etc. Cada contenedor incluye las máquinas, cableado, tuberías e instalaciones necesarias para funcionar con autonomía en cualquier lugar, región o país.

Las mini-plantas funcionan conectadas al Sistema Operativo del Comercio Internacional (World Trade System), con acceso a más de 60 millones de mercancías, materia primas, productos y servicios, a través de operaciones automáticas y certificados digitales de intercambio comercial.

Más información: www.scinet-corp.com

Food Industry, Technological Innovation

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