Las Cestas de Navidad gourmet estàn de moda

En los últimos años se ha producido un notable aumento en la apetencia por los productos gourmet, también conocidos como delicatessen.

Con las tradicionales cestas de Navidad , es el momento de demostrar que no sólo el tamaño importa, y es por ello que muchas empresas optan por regalar cestas más pequeñas en volumen y número de productos, pero con mayor variedad y calidad en sus contenidos.

Encontramos cestas y lotes de navidad con productos premium: ginebras que se combinan con pepino u otras variedades procedentes del vino, como la francesa G’Vine. Exquisitos chocolates belgas maridados con champagnes rosados franceses. Bandejas de foie maridadas con champagne o el ligeramente dulce vino de Sauternes.

Por supuesto, no cabe olvidar los vinos, cada día más de moda: siguen muy presentes las clásicas denominaciones de origen Rioja y Ribera del Duero, pero han irrumpido con mucha fuerza denominaciones de cuño más reciente, tales como Somontano o Priorato.

Tras el apasionamiento por los monovarietales, el consumo de vinos blancos de calidad se revela como una de las últimas tendencias de los conoisseurs del vino.

Especias como la Sal de Ibiza o la nueva cultura del aceite también están presentes en las nuevas cestas gourmet.