Falsos mites sobre el pa
Per descobrir la veritat sobre el pa i els cereals Turris proposa un taller amb Xavier Barriga i Magda Carlas com a experta convidada
Sota el títol de “pa i salut” sabrem si el pa engreixa o no, els ingredients i les propietats de cada tipus o quin és el més apropiat per cada persona
El proper dijous dia 28 d’octubre a Turris se celebrarà un taller que aclarirà alguns dels falsos mites més populars sobre el pa i els cereals: si engreixa, quin és el més “saludable”, quins ingredients trobarem a cada especialitat i quines propietats ens aporten. Per fer-ho, el mestre flequer de Turris, Xavier Barriga ha convidat a una reconeguda experta en nutrició i salut, la Dra. Magda Carlas.
La xerrada s’acompanyarà d’una petita cata per aprendre a diferenciar els tipus de pa. Es celebrarà a l’obrador de Turris a Gràcia (Gran de Gràcia 34).
La sessió dirigida als seus clients, és gratuïta i té un aforament molt reduït, és imprescindible reservar plaça al 93 368 29 70.
Es reservarà plaça en rigorós ordre de trucades.
TALLER PA I SALUT
Data: Dijous 28 d’octubre de 2010
Hora: 19:00 h.
Lloc: TURRIS, C/ Gran de Gràcia 34 (Barcelona)
Preu: Gratuït
Tf. Reserves: 93 368 29 70 (aforament limitat)
Per més informació:
SOGUES COMUNICACIÓN
T. 93 368 24 81 / 649 901 494
Mireia Folguera / mfolguera@sogues.com
Clara Figueras / cfigueras@sogues.com