News of Gastronomía

Ha desarrollado un pan enriquecido con proteína de guisante y mermeladas sin azúcar en un proyecto realizado con Tecnalia y dos empresas vascas

Los supermercados de congelados LA SIRENA que ha comenzado su expansión en franquicia, presenta su nueva línea de productos veganos en colaboración con Heura, Heura by La Sirena

En el Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, KFC apuesta por el Programa Harvest, una iniciativa propia que pretende reducir el desperdicio alimentario a través de la donación de alimentos. La cadena de restaurantes se ha marcado como propósito continuar ampliando la cantidad donada mediante la incorporación de más restaurantes de la compañía en España para que se sumen al programa y colaboren con la causa

Leon the Baker es el obrador de venta online y offline que trabaja con métodos 100% naturales. Es pionero en el sector, ya que trabaja con ingredientes libres de gluten, sin aditivos, conservantes artificiales, ni colorantes. Como panadería artesanal, que sirve a toda la península, ha revolucionado el mundo de la nutrición y el fitness por su exquisito cuidado de algo tan importante como el sabor. Sus productos son aptos para celíacos y para los que no renuncian al mejor pan y productos de obrador

Chivite Colección 125 Reserva es un vino con historia, elegante y de guarda. Nacido en Finca Legardeta, se elabora con la variedad Tempranillo y es de producción limitada

Con la vuelta a la rutina diaria, en Teca Sàbat resaltan la importancia de conocer los alimentos que se ponen en las mesas y los beneficios que pueden aportar al sistema inmune

El chef indio Singh Sukhwinder ofrece a sus clientes algunos platos únicos y exclusivos de la gastronomía india que no encontrará en ningún otro lugar. Ha trabajado en el estrella Michelin indio de Londres

Frinsa, uno de los mayores fabricantes europeos de túnidos y mariscos en conserva, ha abierto una nueva tienda "La Conservera" en Santiago de Compostela. Se trata del establecimiento número 12 del proyecto siendo, además, la tercera en Galicia tras los locales de A Coruña y Ribeira

Cubers, líder en producción y distribución de hielo en España y en Europa, presenta su Ice Menú, cinco variedades de hielos premium. Se trata de un novedoso menú que cambiará la manera de entender y consumir esta commodity. El Ice Menú se puede obtener en el domicilio con Glovo o con los pedidos de delivery de varias decenas de restaurantes de Madrid. Así, la compañía tiene previsión de generar un crecimiento del 20% para 2021 y confía en que el Ice Menú suponga el 15% con respecto al total de facturación

La compra de infusiones de calidad a golpe de clic se ha disparado de manera considerable desde el confinamiento, debido, en parte, a las restricciones de movilidad que se impusieron pero este hecho no fue ningún impedimento para los interesados en hacerse con artículos de primera categoría gracias a servicios como el de Punto de Té