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News of Gastronomía

El flexitarianismo es la dieta más equilibrada

Published in Madrid the Nacional , Nutrición , Mujer , Hombre , Gastronomía , Madrid , Ocio

Plato Bodega de los secretos

Si una alimentación está basada en el consumo de frutas y verduras, pero sin renunciar (ocasionalmente) a un buen plato de origen animal, se trata del flexitarianismo. Lo cierto es que es un estilo de vida con cada vez más adeptos y no es de extrañar ya que se presenta como la dieta definitiva: saludable, rica en nutrientes y fibra y sin restricciones. Bodega de los Secretos, el restaurante situado en la más popular y antigua bodega de Madrid, revela las claves de la dieta perfecta y sus beneficios

El mercado del té gourmet abre nuevas oportunidades de negocio para emprendedores, señala El Club del Té

Published in Barcelona the Gastronomía , Emprendedores , Restauración

Los cursos, conferencias y encuentros relacionados con la historia, cultura, servicio y degustación de esta bebida milenaria no paran de crecer en los últimos tiempos, aumentando así las posibilidades para emprendedores que quieran abrirse camino profesional en este sector, según apuntan desde El Club del Té

Así cambia el cuerpo cuando se dejan las harinas

Published in Madrid the Nacional , Nutrición , Mujer , Hombre , Gastronomía , Madrid , Ocio

Plato La Bendita

Las harinas están presentes en la vida diaria en forma de pizza, galletas o en un inocente trozo de pan. Aunque los carbohidratos son nutrientes que el cuerpo necesita y, en dosis controladas, forman parte de un estilo de vida saludable, las harinas refinadas no tienen aporte nutricional e intervienen en el aumento de peso y problemas como la diabetes. LaBendita, la gastroteca más chic del barrio de Salamanca, revela qué le ocurre al cuerpo cuando no se consumen y propone una alternativa trendy muy sana

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