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News of Navarra

Adur Arrieta de Tatapas Gastroteka-Hondarribia, chef medieval 2019

Published in Estella-Lizarra the Gastronomía , Viaje , Navarra , Ocio

Adur Arrieta, chef medieval 2019

Ganó el XII Concurso de Pinchos y Tapas Medievales con su pincho 'Pan vino y cordero', representando a Hondarribia, celebrado en la Escuela de Hostelería de Estella-Lizarra. La gastronomía castellano-manchega también triunfó en Estella-Lizarra, la que llaman la Toledo del Norte, llevándose los otros dos premios, el segundo, para Pedro Rodríguez (Restaurante El Retorno-Consuegra-Toledo) y el premio a la originalidad, para Rubén Urbano (Parador de Sigüenza-Sigüenza-Guadalajara)

De Pinchos Medievales por Estella-Lizarra (Navarra)

Published in Estella-Lizarra the Nutrición , Gastronomía , Viaje , Navarra

Almazan-Tapa de la Abuela

En un fin de semana en el que la ciudad navarra de Estella-Lizarra acogerá la final del XII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, en el que participarán restauradores de nueve de las once ciudades y villas medievales integradas en la Red. La fase final del Concurso se celebrará el sábado 19, a partir de las 17 horas, en la Escuela Taller de Hostelería

Mário Magalhães intentará superar el 2º puesto del año pasado alzándose con el triunfo en Estella-Lizarra

Published in Marvão-Portugal the Internacional , Gastronomía , Navarra , Restauración

Real Tentación

El cocinero del restaurante "A Adega", de la localidad portuguesa de Marvão, viajará a Estella-Lizarra con la tapa "Real Tentación", delicia gastronómica en formato pequeño, con la que pretende coronarse como Chef Medieval 2019 en el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales que se celebrará en la villa navarra del 18 al 20 de octubre

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