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Más allá de la ausencia de precariedad laboral por la bonanza del sector, la hostelería español dispone de atributos muy deseados entre los profesionales, que cada vez demanda más la formación en cocina y gastronomía
El Restaurante El Caliu abre un nuevo local en la Calle Italia número 15 de Castellar del Vallès, para poder expandir su talento culinario a más lugares de la provincia de Barcelona. Con esta nueva apertura, El Restaurante El Caliu quiere hacer llegar su talento gastronómico a más clientes, que seguro quedarán prendados del sabor a leña que se respira en muchos de sus platos
Miles de hoteles, fincas y restaurantes aptos para ceremonias nupciales se extienden por la geografía española, no siendo fácil para los novios decidir cuál es la mejor opción. La tienda Cosas de Boda ha dado la sorpresa al lanzar una sección que recoge el mayor listado de lugares donde celebrar eventos nupciales
La triple certificación IASC, la renovación de todos sus sellos de calidad, el proyecto de microalgas para Bioeconomía y Desarrollo en Murcia, o el sello vegano son sólo algunos de los continuos logros conseguidos por Veracetics en 2018. Reconocimientos, de gran valor, que consolidan a esta empresa pionera a nivel nacional y fortalecen su proyección internacional
El equipo de Hostelería Online asegura que la dirección de los negocios relacionados con la hostelería evolucionan hacia la franquicia y a un ritmo que los distribuidores de equipamiento han tenido que reinventarse para dar un servicio diferente
El legendario restaurante Rincón de Esteban nace en 1992 de la mano de Esteban González Moreno, un avilés al que siempre le llamó la atención el universo de la hostelería. Su actual propietario y cheff, Jesús Miguel Barreiro Pereira, se ocupa de ofrecer una cocina clásica con productos de temporada, una precisa selección de la materia prima, una selecta carta de vinos y destilados y un servicio de sala profesional y atento que convierten a El Rincón de Esteban en un restaurante único
McCain lanza uno de los grandes éxitos del mercado americano, un producto a base de patata que responde a la continua búsqueda de productos innovadores y diferentes por parte de los consumidores
La comarca cuenta con cerca de 280 restaurantes que elaboran el Trinxat de La Cerdanya y otros platos para satisfacer la gran variedad de gustos de sus visitantes
Se van a analizar las tres principales características que hay que tener en cuenta antes de comprar un jamón, y también, ciertos términos que resultan incomprensibles si no se conoce bien el sector.
Es muy importante saber que no todos los cerdos son ibéricos, y dentro de los cerdos ibéricos, no todos son 100% de bellota
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