Panadería Dulcera Las Arenas, S.L. es una empresa de fabricación, distribución, representación y comercialización de productos de panadería, pastelería y bollería. Ubicada en Puerto de Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias), con una plantilla media de 30 personas da servicio a clientes en toda la isla.

En la actualidad, Panadería Dulcera Las Arenas ha iniciado un proceso de modernización, profesionalización y reorganización empresarial, encaminado a mejorar los procedimientos y funcionamiento de la empresa para adaptarse a un mercado altamente competitivo y oscilante, fruto en buena medida, de la coyuntura económica internacional y en especial de la situación del sector turístico canario.

Dicho proceso se ha producido precisamente en el momento del relevo generacional en la dirección de la empresa, donde el hasta ahora director general, Sr. Sixto Pérez Brito cede el paso a su hijo Sixto Pérez González quién asumirá el reto de liderar Panadería Dulcera Las Arenas junto con un personal implicado y motivado los próximos años. Con estas medidas Panadería Dulcera Las Arenas pretende consolidar su posición en el mercado y dar continuidad al proyecto empresarial familiar que tanto esfuerzo ha supuesto para la anterior generación.

Colaboración con el Centro Europeo de Evolución Económica S.A., CEDEC^©

Panadería Dulcera Las Arenas, S.L. lleva colaborando con la consultora estratégica para empresas CEDEC^©, S.A. de forma continuada desde junio de 2014. Durante todo este tiempo se ha trabajado en el organigrama de funcionamiento de la empresa, con una definición de puestos de trabajo y el establecimiento de unas fichas de tareas y funciones para cada responsable, así como de una normativa interna de funcionamiento. Esta colaboración se mantendrá de forma continuada a lo largo los próximo 12 meses según acuerdo suscrito por ambas partes.

En su trabajo de consultoría estratégica empresarial, CEDEC^© ha definido aspectos relacionados con nuevos puestos de trabajo, tareas y responsabilidades centradas el control de gestión que permita a la empresa ser más competitiva, poniendo todos los mecanismos necesarios para el seguimiento del Plan Estratégico de la empresa que le muestre el camino para alcanzar la Excelencia Empresarial en su gestión.

Sobre CEDEC^©, Centro Europeo de Evolución Económica S.A.

El Centro Europeo de Evolución Económica S.A., CEDEC^© es una consultora estratégica cuya finalidad es poner al alcance de las empresas los sistemas de organización que resulten más eficientes, optimizando así sus resultados empresariales para la consecución de la Excelencia Empresarial en todas ellas, adaptando los sistemas organizativos a las peculiaridades propias de cada tipo de empresa.

Creada en España en 1971, en su larga trayectoria CEDEC^©, S.A. ha participado en proyectos de más de 50.000 empresas, en concreto más de 9.000 en España, ocupando una plantilla de más de 350 profesionales altamente cualificados en todas sus sedes, 80 de los cuales en España.

Con sede en Bruselas, además de España, la consultora estratégica para empresas está también presente en Francia, Luxemburgo, Italia y Suiza.

Para más información, contactar con:

Jorge Cónsul

Director Dpto. Gestión

CEDEC, S.A.

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