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Esta mejora se logra a través de programas específicos adaptados a las necesidades formativas de cada profesional en su especialidad.
El Instituto está formado por cinco departamentos correspondientes a las áreas odontológicas más relevantes: Integrada; Cirugía, periodoncia e implantes; Prostodoncia; Ortodoncia y Endodoncia, atendidos por un cuadro de profesores con una amplia experiencia docente, clínica e investigadora.
Los cursos de Instituto incluyen Cursos Modulares de las diferentes áreas odontológicas, Cursos Clínicos Avanzados, Masters y cursos en colaboración con prestigiosas universidades extranjeras como la Universidad de Milán o la New York University.
Todos los cursos realizados en el I.E.O de la Fundación Vital Dent están convenientemente acreditados por la Universidad Politécnica de Cataluña.