La cetona de frambuesa o Raspberry Ketone es una enzima derivada de las frambuesas rojas. Es la sustancia que le da a las frambuesas su sabor dulce. Las investigaciones realizadas han demostrado su increíble capacidad para quemar grasas, y los expertos ya consideran que la cetona de frambuesa es la nueva baya quemagrasas.

Muchos famosos en Hollywood afirman haber adelgazado gracias a las cetinas de frambuesa. Se hicieron eco principalmente cuando el famoso Dr. Mehmet Oz habló de sus propiedades en su programa de la televisión Estadounidense.

Aquí en España se han puesto de moda de cara a este verano de 2013 y ya se pueden encontrar tanto en cápsulas como en líquido en la mayor tienda de suplementos naturales www.suplments.com

Los últimos y revolucionarios descubrimientos centran su atención en un compuesto fenólico encontrado de forma natural en la frambuesa (Rubus idaeus), responsable del sabor y aroma característico de este fruto. Se trata del polifenol natural 4-(4-hidroxifenil) butano-2-uno, conocido como cetona de la frambuesa.
Su parecido estructural con la capsaicina de la cayena o la sinefrina de la Naranja amarga, despertaron el interés de este compuesto arómatico en su aplicación para el control de peso. Tanto es así, que se llevaron a cabo estudios científicos que evidenciaron su contribución al mantenimiento del peso corporal, estimulando la lipólisis en el tejido graso, es decir, favoreciendo la combustión de las grasas acumuladas en el organismo.

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