Tormo Franquicias Consulting, líder en consultoría de franquicias en España, ha presentado su Informe de la Franquicia 2025. Los datos ponen de manifiesto el reajuste del sector durante el ejercicio que acabamos de cerrar y que previsiblemente se mantendrán a lo largo de este año que iniciamos.

Son dos los aspectos más relevantes: el primero de ellos, es la continua aparición de nuevas empresas en el escenario de la franquicia sostenida por la confianza demostrada por los emprendedores e inversores que siguen incorporándose en sus redes. El segundo de ellos, es que se ha asistido a un ejercicio de reajuste empresarial donde se ha producido la pérdida y discontinuidad de un significativo número de redes y unidades franquiciadas que no han logrado compensar las nuevas incorporaciones.

Principales conclusiones del Informe de la Franquicia 2025

1. Nuevas empresas en franquicia: Cerca de 200 nuevos negocios han optado por la franquicia como modelo de expansión, consolidando la confianza de emprendedores e inversores. La restauración lidera este crecimiento, destacándose como uno de los sectores más dinámicos.
2. Reducción en el número de unidades franquiciadas: Aunque se han sumado 6.372 nuevos franquiciados en 2024, no se han compensado las pérdidas de cerca de 10.000 unidades. Esto ha generado una reducción del 4% en el total de establecimientos operativos.
3. Impacto en el empleo: El sector ha perdido cerca de 13.000 empleos en 2024, lo que representa una disminución del 3% y refleja el impacto del reajuste empresarial experimentado.
4. Incremento en facturación global: A pesar de las adversidades, la facturación del sector franquicia alcanzó los 33.575 millones de euros, con un leve crecimiento del 1,1%, impulsado principalmente por el aumento de precios en todas las áreas de actividad.
5. Sectores líderes y nuevas tendencias: Restauración y Alimentación continúan concentrando las mayores inversiones y volúmenes de negocio. Además, surgen nuevas enseñas alineadas con las tendencias y demandas de los consumidores.

El informe pone el foco en la adaptación estratégica del sector, que, aunque afectado por pérdidas significativas en unidades y empleo, demuestra una notable fortaleza y capacidad de evolución. Este proceso de reajuste no ha frenado el dinamismo del modelo de franquicia, que sigue atrayendo a nuevos actores y consolidando su presencia en la economía española.

"La franquicia está en un momento de transición que refleja los retos del mercado actual. Sin embargo, sigue mostrando su fortaleza como modelo de negocio al ofrecer oportunidades tanto a emprendedores como a inversores", concluye el informe.

Es posible descargarse el informe completo haciendo clic aquí.