Protocol Easy, empresa dedicada en el asesoramiento integral en Protocolo y Relaciones sociales, lleva durante varios años impartiendo en los colegios de la provincia de Alicante, un programa educativo denominado “comer bien, comer mejor”, en el que pretende concienciar a la comunidad escolar de que los centros escolares debe ser un lugar en donde los chicos y chicas puedan adquirir los conocimientos básicos de comportamiento en la mesa, tanto en el comportamiento y relaciones sociales como la utilización correcta de todos los utensilios que en ella se colocan.
Durante estos años han ido sumándose a esta idea un gran número de colegios, tanto públicos como privados los que desde las Concejalías de educación de un gran número de municipios o las propias AMPAS de los centros escolares, han visto con muy buenos ojos esta iniciativa.
Durante mucho tiempo se lleva trabajando en el perfeccionamiento de la dieta equilibrada y mediterránea que deben llevar nuestros hijos, pero muy poco o nada en una enseñanza paralela sobre lo saludable y divertido al mismo tiempo, el poder utilizar el tiempo que pasan sentados a una mesa como una herramienta fundamental en las relaciones con lo demás.
Los Objetivos principales del programa educativo podríamos resumirlos en cuatro:
· Despertar el interés de los niños por los buenos modales en la mesa
· Diferenciar los comportamientos adecuados e inadecuados cuando nos sentamos a una mesa
· Identificar, reconocer y utilizar los componentes y utensilios que se colocan en una mesa
· Valorar la relación entre la alimentación y el cuidado del cuerpo trasmitiendo la idea de que comer bien y mejor es divertido.
El programa consta de 5 sesiones de una hora diaria impartidas de lunes a viernes, siendo el propio centro escolar junto con los responsables de Protocol Easy los encargados de designar los días y las horas que se llevará a cabo dicho programa.
La Unidad Didáctica completa consta de varias fases:
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